¿Cómo está transformando la tecnología el sector vitivinícola? ¿Qué impacto tienen la blockchain, la trazabilidad digital y el marketing online en la manera de producir, vender y conectar con los consumidores?
Este MIL_Expert Talk reunirá a especialistas en regulación, innovación y marketing para analizar casos reales y compartir estrategias que ya están redefiniendo la industria. La jornada concluirá con una cata comentada de vinos locales, creando un espacio perfecto para el aprendizaje y el networking.
La tokenización y la trazabilidad digital no solo garantizan la autenticidad del producto, también generan confianza y nuevas formas de interacción con el consumidor. Si trabajas en agroalimentación, bodegas, marketing digital, legaltech o innovación tecnológica, este evento te aportará herramientas prácticas e inspiración.
Programa
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17:30 – 17:35 h | Bienvenida institucional
Introducción al Madrid Innovation Lab y contextualización de la jornada. -
17:35 – 18:10 h | Aspectos regulatorios de la tokenización vinícola
Ponente: Javier Ibáñez, Catedrático de Derecho Mercantil (Comillas), Director del Observatorio CMS Comillas de Transformación Digital y miembro de Alastria.
Temas clave:-
Retos normativos de la tokenización de activos vinícolas.
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Implicaciones para la industria agroalimentaria.
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18:15 – 19:00 h | Blockchain, trazabilidad y marketing digital: innovación en el vino
Ponente: Juan Izquierdo Fernández, CEO de VINOK, startup que integra chips NFC y blockchain en botellas.
Contenidos:-
Uso de blockchain y NFC para trazabilidad.
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Caso práctico: implementación en 50.000 botellas de Bodega Pradorey.
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Estrategias de marketing digital para generar valor y confianza.
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19:00 – 19:45 h | Cata de vino
Organiza: WINELOVERS Ciudad Real.
Incluye presentación de bodegas, degustación guiada y networking. -
19:45 – 20:00 h | Cierre y networking final
📅 Fecha: 25 de septiembre de 2025
⏰ Horario: 17:30 – 20:00 h
📍 Lugar: Madrid Innovation Lab (MIL), C/ Bravo Murillo 37-39
Inscripciones abiertas pinchando aquí.
